第130章 月饼(第2/2 页)
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泥给做好了。
红豆皮被挑了出来，只留下细腻的红豆泥。
叶京墨往里面加入适量的糖，对红豆泥搅拌均匀。
咸鸭蛋是在官方商城买到那种包装好的，
只要拆开袋子就能够使用。
秦悦从厨房中翻出白酒，给咸鸭蛋都喷洒上一些，这一步是为了去腥？
叶京墨把松弛好的面团给揉成一小撮，均匀的划分成剂子。
秦宇负责把剂子给擀成个小皮。
江篱和秦悦则是往小皮里面，加入做好的豆沙和咸蛋黄。
要是有模具制作成型的这个步骤，就会非常的迅速。
可惜的是，他们并没有模具。
只能手工的把整个饼包圆后，用力给按压成型。
把制作成型的月饼给放到盘子上，接下来的一步就是烤月饼了。
秦家这边没有太阳能板，不能供电给烤箱。
“我们把这盘月饼带回去烤制。
明天中秋节，你们就直接到我们那屋去，我们一起过中秋节。”
秦悦和秦宇没有意见，反正月饼做来也是中秋节那天才吃。
江篱和叶京墨把月饼带回去烤制，当然没有任何的问题。
于是他们就端着一盘子的月饼胚回到了别墅。
江篱打了两颗鸡蛋，调成鸡蛋液，给月饼胚薄薄的涂上一层。
叶京墨调好烤箱的温度后，就把月饼给放进去烤制。
烤箱中的月饼慢慢膨起，像是有了腰身一样，表皮也逐渐变得金黄。
等到烤箱发出叮咚一声，就代表月饼已经烤制完成。
江篱打开烤箱，就嗅到了月饼的香味，她咽了咽口水，很想马上尝一块。
不过想着明天的中秋节，她决定暂时忍耐一天。
江篱把月饼收进空间中，等到明天才准备拿出来。
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